Saturday, January 24, 2015

RECIPES: Bubur Kanji


Assalamualaikum


Benda yang paling senang nak masak adalah bubur kan. Sebenarnya dah lama nak belajar buat Bubur Kanji sebab tulah makanan yang sedap dan berasal dari utara since parents orang utara. So, semalam request nak belajar dengan kakak. Lagi sedap kalau letak pati ayam ke kiub ayam. So masaklah guna rice cooker.




Bahan A:

2 pot beras, garam, gula, 1/2 paket santan (sebelah kelapa), 1 liter air (tambah jika perlu), secukup rasa, 2 batang daun bawang,


Bahan B:

1 bawang besar, 5 ulas bawang putih, 2 batang serai, lobak masin, halia, (potong halus semua bahan)

2 sudu teh udang kering, 1 sudu teh halba, 2 sudu teh lada hitam,




Cara caranya:


1, 2, 3, 4, 5, 6)

Basuh beras dan rebus beras sampai kembang, jika air kurang boleh tambahkan. Masukkan semua bahan B. Masak biar beras kembang. Dah kembang boleh masukkan santan dan kacau sebati. Biarkan seketika sampai mendidih dan boleh masukkan daun bawang. Boleh perasakan dengan garam gula dan secukup rasa/ kiub ayam.


SIAP!!!






Kalau rasa bubur tu terlalu kurang air, boleh tambah sedikit air panas. Sangat sedap dimakan bersama sambal hitam, sambal ikan bilis, bawang goreng dan semua benda yang boleh memedaskan bubur kanji. Selamat Mencuba

OK Thanks for read. Selamat Bercuti Sem

Friday, January 23, 2015

RECIPES: Roti Sosej Pintal


Assalamualaikum


Semalam tersalah bahan, ingat nak buat Macaroni Bakar tapi tak cukup bahan. Lepas dah rebus kentang semua baru perasan yang tersalah resepi. So disebabkan tak nak membazir so kakak aku pon ajar buat Roti Sosej Pintal menggunakan kentang lenyek, kelebihan guna kentang ni supaya doh tu lebih lembut dan manis.




Bahan bahannya:

1 paket sosej, 1 sudu teh garam, 2 sudu besar gula, 1sudu besar susu tepung, 5g yeast (tak rendam), 300g tepung gandum, 100g mentega, 400g kentang yang dah dilenyek (4 biji kentang sederhana)




Cara buat Doh:


1, 2, 3, 4, 5, 6) 

Rebus kentang sampai empuk. Lenyek kentang sampai hancur. Masukkan tepung gandum, yeast, gula, garam, susu tepung, mentega dan kentang dalam bread maker. Biarkan adunan bancuh selama 1 jam 30 minit. Kalau tak ada bread maker bolehla buat senaman tangan uli sendiri.




Cara pintal doh:


A, B, C, D, E, F )

Ambil sebulat doh, leperkan, letak sosej didalamnya dan lipatkan, kerat sosej gunakan pisau, tarik bahagian sosej selang seli supaya bersilang dan kemaskan.




Cara buat roti gulung:


G, H, I, J, K, L )

Ambil sebulat doh, gilingkan doh supaya panjang, ambil sosej dan lilitkan sampai memenuhi sosej, dah siap biarkan seketika doh supaya kembang, Bakar pada suhu 180C selama 20 minit bergantung pada oven masing masing.


SIAP!!!






Untuk roti sosej ni, memang sengaja tak rendam yeast sebab kentang lenyek akan keluarkan air sendiri masa kita uli nanti so kalau letak air rendaman yeast takut terlebih air pula. Tapi kalau nak rendam yeast pon lagi bagus tapi kurangkan kentanglah. Disebabkan kami guna yeast kering, so doh tak mengembang sangat sebelum bakar, tapi doh mengembang waktu bakar.

Sedap dimakan panas panas bersama sos di waktu petang. Ok Thanks for Read

Thursday, January 22, 2015

REVIEW: Maxi Chiffon Skirt Bythe4siblings


Assalamualaikum


Ada sesiapa disini penggemar skirt chiffon maxi?? Kalau ada jom baca entry ni sampai habis terutamanya warga kuantan yang sedang mencari maxi chiffon skirt full lining. Bythe4siblings ada menjual skirt maxi chiffon berpotongan A pelbagai warna dan murah, sangat flowy bila pakai boleh fefeeling princess gitu. 






Bertuah bagi kuantanesse sebab boleh cash on delivery area taman kerang dan UTC. Kalau perasan dekat kuantan mostly dijual dengan harga rm4o-rm45, tapi skirt bythe4siblings hanya dijual rm35 sahaja. Sangat sesuai untuk tampil lebih sopan dan simple.


So, apa tunggu lagi jom usha page online skirt ni. Do like, follow and support them


Facebook: BYTHE4SIBLINGS
Instagram: BYTHE4SIBLINGS

Ok thanks for read. Happy shopping